Banyak orang yang menyepelekan sahur sebelum menjalankan puasa. Sahur sesungguhnya sangat penting untuk menjaga tubuh agar tidak lemas, dan kamu dapat menjalankan aktifitas seperti biasa di siang hari. Nah, kira-kira menu sahur seperti apa sih yang pas agar kita tetap semangat walaupun sedang berpuasa? Berikut tips menu sehat untuk sahur.
Mengandung Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat tentu saja dibutuhkan karena fungsinya sebagai sumber energy bagi tubuh. Tentunya ini penting dikonsumsi jika kamu ingin tetap berenergi di siang hari. Karbohidrat tidak selalu nasi putih. Sebaiknya pilih karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, oatmeal dan sereal agar tubuh merasa kenyang lebih lama dan tidak mudah cepat lapar.
Protein Juga Penting
Selain karbohidrat, protein juga penting sebagai menu sahur, karena fungsinya sebagai cadangan energy. Ketika mengkonsumsi protein, tubuh akan memecahnya menjadi asam amino yang diperlukan oleh otot dan darah. Daging ayam, ikan, sapi, telur, ikan, dan kacang-kacangan adalah sumber protein yang baik.
Jangan Lupa Asupan Air
Asupan air yang cukup, penting untuk menjaga cairan tubuh agar terhindar dari dehidrasi selama berpuasa. Konsumsi air putih minimal 2 liter atau 8 gelas setiap harinya.
Perbanyak Konsumsi Sayur dan Buah
Buah dan sayur juga kaya akan kandungan antioksidan dan serat yang bersifat mengenyangkan sehingga cocok dikonsumsi saat berpuasa karena akan mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Selain mengandung antioksidan, serat yang terkandung di dalamnya juga dapat melancarkan pencernaan.
Setelah mengetahui tips-tips menu sehat untuk sahur, tentunya kita menjadi semakin paham akan nutrisi apasaja yang dibutuhkan untuk tubuh saat kita menjalakan puasa kan. Nah sekarang mulailah untuk membuat menu masakan selama bulan Ramadhan. Selamat menjalankan ibadah puasa 🙂